Thớt Nhựa Có Phải Là Lựa Chọn Hoàn Hảo?

Thớt gỗ hay bị mốc, lại không dùng được cho máy rửa bát nên nhiều gia đình lựa chọn thớt nhựa. Vậy thớt nhựa có phải là lựa chọn hoàn hảo?

Mới đây, T-Clean tìm được một bài báo với tiêu đề “Cutting: An Overlooked Source of Microplastics in Human Food?”. Dịch tạm là “Thớt: Nguồn vi nhựa nhiễm vào thực phẩm của con người?” Nghiên cứu kết luận rằng việc cắt nhỏ rau, thực phẩm trên 2 loại thơt nhựa PE và PP sẽ giải phóng rất nhiều vi nhựa vào thực phẩm khi chúng ta ăn. Một nghiên cứu khác cũng chứng minh vi nhựa cũng tìm thấy trong thịt, cá và gà được mua tại các chợ sử dụng thớt nhựa.

Vi nhựa nguy hiểm thế nào?

Vi nhựa mất hàng trăm hoặc nghìn năm để phân phuỷ. Chúng được tìm thấy trong không khí, nước, đất, thức ăn của chúng ta. Vi nhựa tìm thấy trong máu, phổi, và nhiều cơ quan nội tạng của ta. Vi nhựa gây bệnh hiểm nghèo, gây nên những bệnh rối loạn khác.

Mọi người lưu ý khi sử dụng thớt nhựa trong gian bếp của mình nhé.